重庆时时彩_重庆时时彩平台_重庆时时彩计划网-凤凰彩票:鸡胸肉圆子_1

鸡胸肉圆子

鸡胸肉圆子的做法步骤

1. 没有拍照,全口述吧。 鸡胸肉真是好难吃,不管怎么做都很柴。因为决定减肥开始就几乎不怎么碰油了,这道菜几乎是无油的,也是我做鸡胸肉最好吃的一次。

2. 将鸡胸肉从冰箱拿出来再切,不要解冻太多,带一点冰很好切。然后剁碎。我一般一块鸡胸肉要吃2顿。200g左右,已经很多了,因为还要配其他菜。

3. 将火腿肠(一定只要一小根,因为热量有点高)剁碎。火腿肠主要是调味的,这样圆子不会缺味道,难以下咽。再剁一些白菜叶进去,增加鲜味。香葱剁碎,一起加入。

4. 用平底锅,煎出一个鸡蛋饼,再捣碎。平底锅最好是不粘锅的,因为煎蛋饼是不放油的。煎出蛋饼后,捣碎。

5. 然后将肉末,碎蛋饼,火腿肠,碎白菜,香葱放入碗里,加入盐,一点耗油(耗油热量不高,可以适量放一些),一滴香油,胡椒粉,和匀。一定要用手和,这样会让味道拌得更充分。和匀以后加入一点点淀粉(淀粉面粉都是减肥禁忌,但是一点点没关系)。

6. 然后就开火烧水啦

鸡胸肉圆子的做法图解7

7. 不要煮太久,我大概就煮了1分钟多一点点。如果担心没煮熟,可以夹开一块尝尝

小贴士

tips: 1.鸡胸肉不要放太多。买2块鸡胸肉我要吃一周。
2.如果是真的想减肥,就必须严格控制油脂摄入量,所以尽量少碰油。
3.香油和淀粉一定不能放太多。热量,自己看。