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健康便当13(酱汁鱿鱼+番茄意面)

健康便当13(酱汁鱿鱼+番茄意面)的做法步骤

健康便当13(酱汁鱿鱼+番茄意面)的做法图解1

1. 准备食材

健康便当13(酱汁鱿鱼+番茄意面)的做法图解2

2. 1.彩椒鱿鱼:鱿鱼切十字花,用水煮熟,姜切丝、洋葱切碎、彩椒切碎备用

健康便当13(酱汁鱿鱼+番茄意面)的做法图解3

3. 平底锅放少量油,放入姜丝、洋葱和彩椒炒香后,放进煮熟的鱿鱼,加入少量料酒翻炒。用适量的生抽、盐、白胡椒和少量糖调成酱汁,倒入锅中,盖上锅盖小火收汁

健康便当13(酱汁鱿鱼+番茄意面)的做法图解4

4. 2.番茄意面:小番茄放进热水焯一下,然后放进冰水去皮切半。意面加盐放进锅里煮熟

健康便当13(酱汁鱿鱼+番茄意面)的做法图解5

5. 平底锅里放少量油,放入洋葱炒香,再放入番茄或番茄酱,最后放入煮熟的意面和一点点面汤,加适量黑胡椒调味

健康便当13(酱汁鱿鱼+番茄意面)的做法图解6

6. 3.白灼芦笋:芦笋去根切小段,开水把西蓝花焯熟,加酱油搅拌均匀就可以了

健康便当13(酱汁鱿鱼+番茄意面)的做法图解7

7. 稍微晾凉一下,就可以装入便当盒带走了~

健康便当13(酱汁鱿鱼+番茄意面)的做法视频

小贴士

煮意面的汤是天然的粘合剂,可以让酱汁更好的裹在意面上