重庆时时彩_重庆时时彩平台_重庆时时彩计划网-凤凰彩票:宫爆鸡丁#复刻中餐厅#

宫爆鸡丁#复刻中餐厅#

宫爆鸡丁#复刻中餐厅#的做法步骤

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宫爆鸡丁#复刻中餐厅#的做法图解1

1. 准备材料。

宫爆鸡丁#复刻中餐厅#的做法图解2

2. 黄瓜切粒。

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宫爆鸡丁#复刻中餐厅#的做法图解3

3. 鸡胸脯肉切粒,用生抽,淀粉,料酒,腌制十分钟左右。

宫爆鸡丁#复刻中餐厅#的做法图解4

4. 腌制鸡肉的时候,把花生米炸一下,小火炸制哦!盛出备用。

宫爆鸡丁#复刻中餐厅#的做法图解5

5. 然后放入鸡胸脯肉炒散盛出备用。

宫爆鸡丁#复刻中餐厅#的做法图解6

6. 放入干辣椒、葱、姜、蒜爆香。

宫爆鸡丁#复刻中餐厅#的做法图解7

7. 放入鸡胸脯肉。

宫爆鸡丁#复刻中餐厅#的做法图解8

8. 再放入花生米和黄瓜丁翻炒。

宫爆鸡丁#复刻中餐厅#的做法图解9

9. 倒入事先勾兑好的芡汁(生抽,水淀粉,花椒粉,糖),大火翻炒匀,出锅时滴几滴香醋。

宫爆鸡丁#复刻中餐厅#的做法图解10

10. 美味又下饭,宫爆鸡丁。

小贴士

没有黄瓜可不放,鸡胸脯肉,也可以用鸡腿肉来代替,这样炒出来更滑嫩。
鸡肉事先腌制好,炒出来更香滑。
如果有熟的花生米可以用,没有可用生花米小火炸制后使用。