重庆时时彩_重庆时时彩平台_重庆时时彩计划网-凤凰彩票:酱香牛肉面

酱香牛肉面

酱香牛肉面的做法步骤

酱香牛肉面的做法图解1

1. 葱姜、干辣椒改刀

酱香牛肉面的做法图解2

2. 底油炒香葱姜、干辣椒、香叶、花椒、八角,倒入酱油烹香

酱香牛肉面的做法图解3

3. 加水、盐、鸡精、糖调味,煮出香味后把香料全部捞出

酱香牛肉面的做法图解4

4. 牛肋肉切小块焯水,放入高压锅倒入煮好的汤压制30分钟

酱香牛肉面的做法图解5

5. 手擀面煮好盛到碗里,放上豆苗,浇上牛肉汤即可

小贴士

牛肉还是比较贵的肉,所以老头子尽管爱吃也不是经常吃的,他比较会过日子,舍不得。这次买的牛肋肉因为是超市里剃下来当零碎卖的所以很便宜,也就不到30块,做面绰绰有余了